먹다 남은 묵은 김으로 김간식 만들어보기

먹다 남은 김, 묵은 김 절대 버리지 마세요! 먹다남은 묵은 김으로 김간식 만들어보세요. 어린이들은 학원 간식, 어른들은 술안주로 제격이에요. 레시피 알려드릴께요.

 

 

맛없는김-묵은김-김간식-만들어보기-레시피

1. 김 간식 만들기

✔재료:

물 20g 

간장 25g

물엿 60g

설탕 25g

소금 1g

김, 참깨

 

✔레시피:

1) 물, 간장, 물엿, 설탕을 팬에 넣고 재료를 잘 섞어주세요.

2) 약불로 끓기 시작하면 살짝 졸여서 불을 꺼줍니다.

3) 김에 요리붓으로 소스를 골고루 발라줍니다.

4) 소스를 바르고 참깨를 골고루 뿌려주고 좀 말려줍니다.

5) 또 다른 김을 마찬가지로 똑같은 방식으로 발라줍니다.

6) 소스를 바른 김 위에 참깨를 뿌린 김을 같이 합쳐줍니다.

6) 합체한 김을 밀대로 힘주어 쭉쭉 밀어줍니다.

7) 110도 10분으로 예열한 오븐 팬에서 110도 18분 구워줍니다.

8) 식혀주면 더 바삭해집니다.

9)먹기 좋게 잘라주면 간단한 김 간식 완성입니다.

 

 

오늘 홈메이드 김 간식 어떠세요? 알려드린 방법으로 창고나 냉장고에 안먹는 김 꺼내서 만들어보세요.