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요즘같이 아침,저녁 일교차가 심한 날씨에는 따뜻한 차 한잔으로 몸을 데워주면 좋겠는데요. 사과계피차는 그 자체로도 최고의 힐링이 아닐까 싶습니다. 사과계피차 만드는 방법 2가지 소개할께요.
◎ 사과계피차 만드는 방법
계피는 후추, 정향과 함께 세계 3대 향신료 중 하나입니다. 그 중에서도 사과계피차는 몸살감기나 피로회복에 좋고 계피의 따뜻한 기운이 복통, 설사 등의 배탈에도 효과적입니다. 칼로리가 낮고 식이섬유도 풍부하니 식단 관리할 때도 챙겨 마시며 몸을 보호해 주세요.
✔ 재료:
사과 2개
계피가루 300ml/ 시나몬 스틱1~2개
흑설탕 300ml
✔ 레시피①
1) 냄비에 사과 2개를 얇게 잘라 넣어줍니다.
2) 흑설탕과 계피가루를 다 부어줍니다.
3) 잘 섞어주고 미리 소독한 유리병에 넣어줍니다.
4) 유리병에 다 담아준 후 설탕을 위에 2cm 정도 더 뿌려줍니다.
5) 하루 숙성 후 냉장보관 해서 드시면 됩니다.
✔ 레시피②
1) 사과 반개를 얇게 잘라줍니다.
2) 냄비에 물 700ml 와 사과,시나몬 스틱 1개를 잘라 함께 끓여줍니다.
3) 색이 노르스름 해지면 꺼내어 뜨거운 물을 부어 함께 드시면 됩니다.
4) 계피와 꿀은 잘 어울리는 궁합이라 꿀 한스푼 넣어드셔보세요.
사과계피차는 쌀쌀한 날씨에 따뜻한 위로를 받는 느낌도 드는데요. 향긋한 사과계피차 한잔으로 일상 속에서 우리의 건강도 지키고, 지친 마음도 달래보세요.
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